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第四十四章 吃在纽约 上

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        秦旭没有理会黛尔的吐槽,直接走过去躺在了大床上,感觉天是那么的蓝,心情那是一阵舒畅啊,
  
  
  
      和黛尔在房间坐了一会,知道肚子发出抗议了,才发现自己二人,还没来得及吃午饭呢。
  
  
  
      于是带着黛尔出了酒店,取了自己的车后,开着迈凯伦直接去了第五大道,这么有名的商业街,来了纽约不去逛逛,岂不是太可惜了。
  
  
  
      到了第五大道后,秦旭随便找了个停车位把车停好,便跟着黛尔一起下了车往里面走去,
  
  
  
      黛尔一路则有些好奇的打量着周围熙熙攘攘的人群,她在部队的时候可很少能接触到外面的世界。
  
  
  
      走了一会,秦旭在lebernardin的门口停了下来,他记得好像听安娜说过,这是一家米其林三星级的餐厅,
  
  
  
      她想来这里好久了。可惜囊中羞涩,那自己这次就先帮她去尝尝味道吧,顺便熟悉下地方,下次带她过来。
  
  
  
      想着秦旭不由笑了起来。等着黛尔跟上来以后,秦旭便往餐厅走了过去。
  
  
  
      在服务生热情的欢迎声中,秦旭走了进去,
  
  
  
      银白色玻璃幕墙,酒红色的木质桌椅为主色调贯穿整个餐厅,周围鲜花围绕,显得温馨又让人心旷神怡。
  
  
  
      还好的是,里面还有座位,只要不是有限的几道拿手菜,其他都不用提前预约的,
  
  
  
      服务生带着秦旭二人找了个位置坐了下来,餐桌上摆放着的银白色波点餐盘,如同鱼子酱一样奢华有质感,米色的菜单只用亮金色简单的点缀,简介庄重。
  
  
  
      服务生介绍道现在餐厅此时有三种餐厅提供:
  
  
  
      $195刀一位的chef‘stastingmenu;($333刀可搭配精选酒品)
  
  
  
      $150一位的lebernardintastingmenu;($241刀可搭配精选酒品)
  
  
  
      以及$130一位的lebernardin4courseprixfixe,该菜单分生食、微烹、轻炙和热主菜四部分。
  
  
  
      因为每桌限制必须order同样的料理,因此秦旭问了下黛尔的意见之后,选择了主厨ericripert的精选菜单。
  
  
  
      首先上来的是餐前面包,
  
  
  
      餐前包的质量,也是非常影响餐厅品质的关键因素之一,因此像lebernardin这种米其林三星的餐厅自然不会怠慢。
  
  
  
      lebernardin餐厅的面包蓝完全外包给源于法国巴黎的传奇面包坊---maisonkayser。
  
  
  
      除了使用“液体发酵法”外,所有面包均采用纯手工制作,因此面包的质感非常的独特。
  
  
  
      maisonkayser面包坊每天分三次将热腾腾的面包运送至餐厅,而面包篮的选项更是一跃多达10种。
  
  
  
      除了提供像法棍,杂粮这种基本配置的5款外,更有柠檬黑麦面包条,芝麻罗勒卷,姜黄茴香卷等限时供应。
  
  
  
      配合面包食用的黄油产自纽约一家农场,为了保持完美的口感,它被静置在一个钟形容器里,以便保持着最适当的温度。
  
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